Организация питания в образовательной организации

Условия питания обучающихся

Питание в ДОУ 4-х разовое, осуществляется в соответствии с нормативными документами, а также сезонным перспективным 10-дневным меню. В меню представлены разнообразные блюда, исключены их повторы. Между завтраком и обедом в ежедневный рацион питания включены фрукты и овощи, также дети в достаточном количестве получают рыбу, молоко и кисломолочные продукты.

Контролируются санитарно-технические условия — это питьевой, световой, тепловой и воздушный режимы. Медико-социальные условия соответствуют ФГОС ДО. Соблюдаются правила по противопожарной безопасности и инструкции “Охрана жизни и здоровья детей”, созданы все условия для безопасности жизнедеятельности детей.

Условия охраны здоровья обучающихся

Обеспечение условий безопасности в МБДОУ выполняется согласно локальным нормативно-правовым документам. Имеются планы эвакуации, территория по всему периметру ограждена металлическим забором.
Прогулочные площадки в удовлетворительном санитарном состоянии и содержании.
С детьми проводятся беседы, занятия по ОБЖ, развлечения по соблюдению правил безопасности на дорогах. Проводится вводный инструктаж с вновь прибывшими сотрудниками, противопожарный инструктаж и инструктаж по мерам электробезопасности. Ежедневно ответственными лицами осуществляется контроль с целью своевременного устранения причин, несущих угрозу жизни и здоровью воспитанников и работников.

Лечебно-профилактическая работа в ДОУ осуществляется медицинской сестрой и участковым врачом педиатром.

Медицинская работа включает в себя различные разделы:

-работа с детьми;

-работа с педагогами;

-работа с родителями.

Работа с детьми имеет следующие направления: антропометрия, полноценное питание, организация двигательной активности детей, создание представлений о здоровом образе жизни, лечебно-профилактическая работа с детьми.

Педагогический коллектив осуществляет работу по сохранению и укреплению здоровья воспитанников, создание благоприятного психологического микроклимата и комфорта.

В ДОУ изучается и анализируется здоровье детей на основе диагностики, которая включает в себя :

— обследование детей узкими специалистами;

-лабораторные исследования;

-профилактические прививки.

При поступлении детей в ДОУ врач педиатр определяет состояние здоровья детей и на основе всех этих данных определяется группа здоровья воспитанников.

В ДОУ оборудован медицинский блок. В соответствии с планом проводится прививочная работа, ведется работа по диспансеризации. Осуществляется контроль за санэпидрежимом, за организацией и проведением физического воспитания. При организации физической нагрузки учитывается состояние здоровья и возрастные особенности детей.